कैफ़ीन

Caffeine · Caffeine anhydrous, Pre-workout, Guarana, Coffee, Energy drinks

रूप: निर्जल कैफ़ीन (गोलियाँ, पाउडर, प्री-वर्कआउट), कॉफ़ी, एनर्जी ड्रिंक, च्युइंग गम और ग्वाराना; शुद्ध पाउडर सबसे ख़तरनाक रूप है।

सप्लीमेंटबिना पर्चे के (देश के अनुसार अलग)प्रमाण: मनुष्यों पर सीमित डेटा

केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का एक उत्तेजक, जो एडेनोसिन रिसेप्टर को ब्लॉक करके थकान और मेहनत के एहसास को कम करता है। उन गिने-चुने सप्लीमेंट में से एक, जिनसे प्रदर्शन में लगातार फ़ायदा दिखता है।

इससे क्या मिलता है

लोग इसका उपयोग किस लिए करते हैं और स्रोत क्या बताते हैं। तीव्रता चिकित्सा साहित्य से ली गई एक सामान्य श्रेणी है: हल्का, स्पष्ट या प्रबल।

उद्देश्य

ट्रेनिंग और प्रतियोगिता से पहले सतर्कता और एकाग्रता, लंबे सहनशक्ति वाले प्रयासों और ताक़त, पावर व स्प्रिंट में थोड़ी बढ़ोतरी के लिए लिया जाता है। लोगों के बीच प्रतिक्रिया बहुत अलग होती है, कुछ हद तक आनुवंशिकी के कारण।

लोग क्या चाहते हैं और अध्ययन क्या दिखाते हैं

प्रमाण मज़बूत हैं। मेटा-विश्लेषण: सहनशक्ति वाली टाइम-ट्रायल दौड़ों में लगभग 2–3% तेज़ या ज़्यादा ताक़तवर प्रदर्शन; अधिकतम ताक़त, कूद और स्प्रिंट पर असर छोटा लेकिन मापने योग्य है। फ़ायदा ट्रेनिंग वाले और बिना ट्रेनिंग वाले, दोनों तरह के लोगों में दिखता है। यह मेहनत के एहसास को कम करता है और ध्यान व सतर्कता को तेज़ करता है, कुछ लोगों में नींद पूरी न होने के बाद भी। यह ऊर्जा की खपत थोड़ी बढ़ाता है, लेकिन चर्बी पर इसका असर छोटा है।

प्रभाव

ऊर्जा और एकाग्रतासहनशक्तिताक़तचर्बी घटाना

प्रमाण: मनुष्यों पर सीमित डेटा — मनुष्यों पर कुछ अध्ययन, छोटे या कम अवधि के

लक्ष्य के अनुसार चाहे गए प्रभाव (जैसा बताया गया है)

मास गेन
इसके लिए लिया जाता है: ताक़त
कटिंग
इसके लिए लिया जाता है: चर्बी घटाना
रीकंपोज़िशन
इसके लिए लिया जाता है: चर्बी घटाना
ताक़त
इसके लिए लिया जाता है: ताक़त
सहनशक्ति
इसके लिए लिया जाता है: सहनशक्ति, चर्बी घटाना
स्वास्थ्य
इसके लिए लिया जाता है: ऊर्जा और एकाग्रता

संभावित दुष्प्रभाव

संभव का मतलब निश्चित नहीं है: वे होंगे या नहीं, यह ख़ुराक, अवधि, व्यक्तिगत प्रतिक्रिया और निगरानी पर निर्भर करता है। नीचे — किन बातों पर नज़र रखें और उन्हें जल्दी कैसे पहचानें।

6 संभावित दुष्प्रभाव

स्तर · कितनी बार बताया जाता है
निम्न
चिंता, अनिद्रा, रात में पसीना
घबराहट, बेचैनी, चिंता और ख़राब नींद, ख़ासकर दिन में देर से लेने पर या कैफ़ीन को धीरे पचाने वाले लोगों में; नींद की कमी रिकवरी को कमज़ोर करती है।
कैसे पहचानें: नींद आने में कठिनाई, रात में पसीना, बेचैनी।
अक्सर
निम्न
तेज़ हृदय गति / अतालता (एरिद्मिया)
तेज़ धड़कन महसूस होना या तेज़ नब्ज़, अन्य उत्तेजकों के साथ ज़्यादा; शुद्ध कैफ़ीन पाउडर से जानलेवा अतालता हुई है, क्योंकि नापने में ग़लती से ज़हरीली मात्रा ले लेना आसान है।
कैसे पहचानें: दिल का तेज़ धड़कना, धड़कन छूटना, हाथ काँपना।
संभव
निम्न
बढ़ा हुआ ब्लड प्रेशर
थोड़े समय के लिए ब्लड प्रेशर बढ़ना, नियमित सेवन करने वालों में कम; यह ब्लड प्रेशर बढ़ाने वाले अन्य पदार्थों, जैसे उत्तेजकों और एनाबॉलिक स्टेरॉयड, के असर में जुड़ जाता है।
कैसे पहचानें: अक्सर कोई लक्षण नहीं; कभी-कभी सिरदर्द, चेहरे पर लाली, नाक से ख़ून — घर का ब्लड प्रेशर मॉनिटर इसे दिखा देता है।
संभव
निम्न
मतली, पाचन में गड़बड़ी, पैंक्रियाटाइटिस का जोखिम
कुछ लोगों में सीने में जलन, पेट ख़राब होना या पतला मल।
कैसे पहचानें: मतली, पेट भरा-भरा लगना, कब्ज़ या दस्त।
संभव
निम्न
उदास मन, अवसाद, सुस्ती
नियमित सेवन के बाद अचानक बंद करने से कुछ दिनों तक विदड्रॉल हो सकता है: सिरदर्द, थकान और उदास मन।
कैसे पहचानें: मन बुझा-बुझा रहना, प्रेरणा की कमी, थकान।
संभव
निम्न
ब्लैक मार्केट की गुणवत्ता का जोखिम (नकली उत्पाद, संदूषण)
प्री-वर्कआउट उत्पादों में बिना बताए या प्रायोगिक उत्तेजक (DMAA जैसे, खेलों में प्रतिबंधित) पाए गए हैं; Informed Sport या NSF Certified for Sport वाले उत्पाद चुनें।
कैसे पहचानें: अप्रत्याशित असर, दर्द या संक्रमण, उम्मीद से ज़्यादा तेज़ या कमज़ोर असर।
संभव

स्तरों का मतलब

निम्नपृष्ठभूमि — बस जानकारी रखें
मध्यमसंकेतों पर नज़र रखें
बढ़ा हुआनियमित निगरानी ज़रूरी
उच्चअति गंभीर — जानलेवा या स्थायी हो सकता है

स्तर: चिकित्सा साहित्य से ली गई सामान्य श्रेणी, आपका निजी जोखिम नहीं

कितनी बार

अक्सर
अक्सर बताया जाता है
संभव
कुछ लोगों में बताया गया है
दुर्लभ
कभी-कभार बताया गया है

जोखिम कैसे कम करें

6 संभावित दुष्प्रभावों में से 5 के लिए संभावना कम करने के ठोस तरीके हैं: रोज़मर्रा के उपाय, सप्लीमेंट और ऐसे विकल्प जिन पर डॉक्टर विचार कर सकते हैं। बाक़ी के लिए — सामान्य सलाह। कोई भी उपाय किसी जोखिम को पूरी तरह ख़त्म नहीं करता।

निम्न स्तर के दुष्प्रभाव

नींद और चिंता
नींद की नियमित दिनचर्या, दिन के दूसरे हिस्से में कोई उत्तेजक नहीं, मैग्नीशियम या मेलाटोनिन।
उपाय
नींद की स्वच्छता
सप्लीमेंट या बिना पर्चे वाला उत्पाद
हर विकल्प कैसे मदद करता है (5)
  • नींद की स्वच्छता — नियमित दिनचर्या और देर से कैफ़ीन न लेना उत्तेजकों और स्टेरॉयड से जुड़ी अनिद्रा को कम करते हैं; ट्रेनबोलोन पर रात में पसीना फिर भी बना रहता है।
  • ग्लाइसिन — छोटे ट्रायल नींद की गुणवत्ता में थोड़ा सुधार और अगले दिन कम थकान दिखाते हैं; यह शामक नहीं है और चिंता के लिए नहीं है।
  • L-थियानिन — नींद की व्यक्तिपरक गुणवत्ता में थोड़ा सुधार; चिंता पर असर असंगत है। कैफ़ीन से होने वाली घबराहट को कुछ शांत कर सकता है, लेकिन क्लेनब्यूटेरोल जैसे तेज़ उत्तेजकों के असर की भरपाई नहीं करेगा।
  • मैग्नीशियम — बुज़ुर्गों पर तीन छोटे, कम गुणवत्ता वाले ट्रायल: लगभग 17 मिनट जल्दी नींद आना। एथलीटों पर अच्छा डेटा नहीं है।
  • मेलाटोनिन — थोड़ा जल्दी सोने में मदद करता है, ख़ासकर जब शरीर की जैविक घड़ी खिसकी हुई हो; चिंता या रात में पसीने का इलाज नहीं करता।
हृदय की लय
कैफ़ीन और अन्य उत्तेजक सीमित करें; तेज़ धड़कन महसूस हो तो जिस दवा पर शक हो उसे बंद करें और ईसीजी करवाएँ। अपने आप पोटैशियम न लें (सप्लीमेंट, Asparkam/Panangin, नमक के विकल्प): स्पाइरोनोलैक्टोन या ARB/ACE इनहिबिटर के साथ या किडनी की समस्या में यह ख़तरनाक है; इसका स्तर ख़ून की जाँच से पता चलता है।
उपाय
हृदय की जाँच: ईसीजी और इकोकार्डियोग्राम
हर विकल्प कैसे मदद करता है (1)
  • हृदय की जाँच: ईसीजी और इकोकार्डियोग्राम — ईसीजी अतालता, कंडक्शन की समस्याएँ और QT में बदलाव उजागर करता है — उत्तेजक, क्लेनब्यूटेरोल, थायरॉयड हार्मोन या मूत्रवर्धक दवाओं के साथ यह ज़रूरी है।
ब्लड प्रेशर
कम नमक, नियमित कार्डियो, अच्छी नींद; घर पर माप; लगातार ऊँचा रहे तो डॉक्टर से मिलें।
उपाय
घर पर ब्लड प्रेशर की निगरानीनियमित कार्डियो ट्रेनिंगडॉक्टर के साथ काम करनाशराब और लिवर पर दबाव डालने वाली अन्य चीज़ों से परहेज़
सप्लीमेंट या बिना पर्चे वाला उत्पाद
हर विकल्प कैसे मदद करता है (8)
  • घर पर ब्लड प्रेशर की निगरानी — कई दिनों तक बैठकर, आराम के बाद ली गई रीडिंग आपका असली ब्लड प्रेशर दिखाती हैं; लगातार ऊँचे मान डॉक्टर से मिलने का संकेत हैं।
  • नियमित कार्डियो ट्रेनिंग — नियमित एरोबिक ट्रेनिंग आराम की स्थिति का ब्लड प्रेशर कुछ mmHg कम करती है, हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों में ज़्यादा।
  • डॉक्टर के साथ काम करना — लगातार बने रहने वाले हाई ब्लड प्रेशर का निदान करते हैं और ज़रूरत होने पर इलाज लिखते हैं।
  • शराब और लिवर पर दबाव डालने वाली अन्य चीज़ों से परहेज़ — नियमित रूप से शराब पीने से ब्लड प्रेशर बढ़ता है; इसे छोड़ने से ब्लड प्रेशर कम होता है।
  • कोएंज़ाइम Q10 — असंगत: कुछ विश्लेषण कार्डियोमेटाबॉलिक रोगों में सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर में थोड़ी कमी दिखाते हैं, लेकिन एक Cochrane समीक्षा में कोई चिकित्सीय रूप से अर्थपूर्ण असर नहीं मिला।
  • मैग्नीशियम — ट्रायलों का मेटा-विश्लेषण: सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर औसतन लगभग 2 mmHg कम।
  • ओमेगा-3 (फ़िश ऑयल, EPA/DHA) — कुछ mmHg की छोटी कमी, मुख्य रूप से उन लोगों में जिनके हाई ब्लड प्रेशर का इलाज नहीं हो रहा।
  • टॉरिन — 20 छोटे ट्रायलों का मेटा-विश्लेषण: सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर औसतन लगभग 4 mmHg कम।
पाचन
थोड़ा-थोड़ा भोजन, पर्याप्त तरल और फ़ाइबर; पेट में तेज़ दर्द हो तो डॉक्टर से मिलें।
उपाय
डॉक्टर के साथ काम करना
सप्लीमेंट या बिना पर्चे वाला उत्पाद
हर विकल्प कैसे मदद करता है (2)
  • डॉक्टर के साथ काम करना — लगातार उल्टी या पेट में तेज़ दर्द (संभवतः पैंक्रियाटाइटिस या पित्त की पथरी) की जाँच करते हैं और मतली बनी रहने पर डॉक्टर द्वारा लिखे GLP-1 इलाज में बदलाव करते हैं।
  • पैंक्रियाटिन + डाइमेटिकोन (Pankreoflat) — भोजन के बाद भारीपन और गैस कम कर सकता है; मतली या दस्त हो सकते हैं। सूअर के प्रोटीन या गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी (एनाफ़िलैक्सिस के मामले बताए गए हैं) में या एक्यूट पैंक्रियाटाइटिस के शुरुआती दौर में इसका इस्तेमाल नहीं किया जाता।
उदास मन
दिनचर्या और लोगों से मेलजोल बनाए रखें; उदासी बनी रहे तो किसी विशेषज्ञ से बात करें।
उपाय
डॉक्टर के साथ काम करनानींद की स्वच्छता
हर विकल्प कैसे मदद करता है (2)
  • डॉक्टर के साथ काम करना — मूड की समस्याएँ, ख़ासकर स्टेरॉयड बंद करने के बाद, इलाज योग्य हैं; डॉक्टर आपको मानसिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ के पास भेज सकते हैं।
  • नींद की स्वच्छता — अच्छी नींद मूड को सहारा देती है, ख़ासकर स्टेरॉयड बंद करने के बाद हार्मोन कम रहने वाले दौर में।
उत्पाद गुणवत्ता
बिना पर्चे के मिले उत्पाद अक्सर नकली, ग़लत लेबल वाले या नॉन-स्टेराइल होते हैं, और घर पर इसे जाँचने का कोई तरीका नहीं है। क़ानूनी सप्लीमेंट के लिए थर्ड-पार्टी टेस्टिंग (Informed Sport, NSF) देखें।

चेकअप और ख़ून की जाँचें

कौन-सी जाँचें और चेकअप कब कराने हैं। यह एक मार्गदर्शन है — सटीक कार्यक्रम अपने डॉक्टर के साथ तय करें।

शुरुआती जाँचें
आपके अपने शुरुआती मान — बाद के हर नतीजे की तुलना इन्हीं से की जाती है
घर पर ब्लड प्रेशर की डायरी
सेवन के दौरान
शुरू करने के लगभग 4–6 हफ़्ते बाद, फिर हर 6–8 हफ़्ते — सटीक कार्यक्रम अपने डॉक्टर के साथ तय करें
घर पर ब्लड प्रेशर की डायरी

महिलाओं के लिए

गर्भनिरोधक गोलियाँ कैफ़ीन के शरीर से निकलने को धीमा करती हैं, इसलिए असर ज़्यादा देर तक रहता है; गर्भावस्था में इसकी मात्रा सीमित रखनी चाहिए — डॉक्टर से बात करें।

मिथक और तथ्य

मिथक

“क्या कैफ़ीन से शरीर में पानी की कमी होती है?”

तथ्य

मध्यम मात्रा में नहीं: जो लोग नियमित रूप से कॉफ़ी पीते हैं, उनमें कॉफ़ी लगभग पानी जितना ही शरीर में पानी की पूर्ति करती है। पेशाब बढ़ाने वाला असर हल्का होता है और नियमित सेवन से कम हो जाता है।

संयोजन

ख़तरनाक संयोजनकैफ़ीन के साथ एफ़ेड्रिन

एक नियंत्रित अध्ययन में अकेले दोनों का असर मामूली था, लेकिन साथ में इन्होंने ब्लड प्रेशर, नब्ज़ और ब्लड शुगर को साफ़ तौर पर बढ़ाया। एफ़ेड्रा वाले उत्पादों से स्ट्रोक, हार्ट अटैक और अचानक मौत के बताए गए मामलों में अक्सर कैफ़ीन वाले मिश्रण शामिल थे।

एफ़ेड्रिन

संयोजन जाँचें →

जाँचें: आपके स्टैक के साथ कैफ़ीन का संयोजन कैसा है

शरीर तंत्र के अनुसार संभावित दुष्प्रभाव, संयोजन, जोखिम कैसे कम करें और कौन-सी जाँचें करानी हैं — मुफ़्त।

स्टैक जाँच खोलें

मिलते-जुलते पदार्थ