आहार नाइट्रेट (चुकंदर का रस)
Dietary nitrate (beetroot juice) · Dietary nitrates, Beet juice, BRJ, Beetroot shot
रूप: चुकंदर का रस और सांद्र चुकंदर शॉट्स, नाइट्रेट से भरपूर सब्ज़ियाँ (चुकंदर, पालक, रॉकेट/अरुगुला, सेलेरी) और नाइट्रेट लवण; एक बड़े मेटा-विश्लेषण में लवणों से स्पष्ट लाभ नहीं हुआ, जबकि रस से हुआ।
चुकंदर जैसी सब्ज़ियों से मिलने वाला अकार्बनिक नाइट्रेट, जिसे मुँह के बैक्टीरिया और शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदलते हैं। उन गिने-चुने सप्लीमेंट में से एक, जिनके प्रदर्शन-लाभ के प्रमाण को अंतरराष्ट्रीय ओलंपिक समिति (IOC) अच्छा मानती है।
क़ानूनी स्थिति: भोजन और सप्लीमेंट के रूप में खुलेआम बिकता है और WADA द्वारा प्रतिबंधित नहीं है; फिर भी डोपिंग-जाँच वाले खेलों के एथलीटों को थर्ड-पार्टी प्रमाणित उत्पादों को प्राथमिकता देनी चाहिए।
इससे क्या मिलता है
लोग इसका उपयोग किस लिए करते हैं और स्रोत क्या बताते हैं। तीव्रता चिकित्सा साहित्य से ली गई एक सामान्य श्रेणी है: हल्का, स्पष्ट या प्रबल।
उद्देश्य
सहनशक्ति वाले और टीम खेलों के एथलीट इसे मांसपेशियों के काम को ज़्यादा किफ़ायती बनाने, थककर रुकने तक का समय बढ़ाने और रुक-रुककर किए जाने वाले तीव्र प्रयासों में मदद के लिए लेते हैं। यह ब्लड प्रेशर भी थोड़ा घटाता है।
लोग क्या चाहते हैं और अध्ययन क्या दिखाते हैं
80 और 123 ट्रायलों के मेटा-विश्लेषणों में छोटा लेकिन लगातार लाभ मिला, जो 2–10 मिनट के प्रयासों में सबसे स्पष्ट था; अच्छी तरह प्रशिक्षित सहनशक्ति एथलीटों को बहुत कम या कोई लाभ नहीं हुआ। कई हफ़्तों में इसने ट्रेनिंग से होने वाले अनुकूलन में कुछ नहीं जोड़ा। एंटीबैक्टीरियल माउथवॉश असर को कमज़ोर कर देता है। छोटे ट्रायलों में सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर लगभग 4 mmHg घटा।
प्रभाव
प्रमाण: मनुष्यों पर सीमित डेटा — मनुष्यों पर कुछ अध्ययन, छोटे या कम अवधि के
लक्ष्य के अनुसार चाहे गए प्रभाव (जैसा बताया गया है)
संभावित दुष्प्रभाव
संभव का मतलब निश्चित नहीं है: वे होंगे या नहीं, यह ख़ुराक, अवधि, व्यक्तिगत प्रतिक्रिया और निगरानी पर निर्भर करता है। नीचे — किन बातों पर नज़र रखें और उन्हें जल्दी कैसे पहचानें।
2 संभावित दुष्प्रभाव
स्तर · कितनी बार बताया जाता हैस्तरों का मतलब
स्तर: चिकित्सा साहित्य से ली गई सामान्य श्रेणी, आपका निजी जोखिम नहीं
कितनी बार
- अक्सर
- अक्सर बताया जाता है
- संभव
- कुछ लोगों में बताया गया है
- दुर्लभ
- कभी-कभार बताया गया है
जोखिम कैसे कम करें
2 संभावित दुष्प्रभावों में से 1 के लिए संभावना कम करने के ठोस तरीके हैं: रोज़मर्रा के उपाय, सप्लीमेंट और ऐसे विकल्प जिन पर डॉक्टर विचार कर सकते हैं। बाक़ी के लिए — सामान्य सलाह। कोई भी उपाय किसी जोखिम को पूरी तरह ख़त्म नहीं करता।
निम्न स्तर के दुष्प्रभाव
हर विकल्प कैसे मदद करता है (2)
- डॉक्टर के साथ काम करना — लगातार उल्टी या पेट में तेज़ दर्द (संभवतः पैंक्रियाटाइटिस या पित्त की पथरी) की जाँच करते हैं और मतली बनी रहने पर डॉक्टर द्वारा लिखे GLP-1 इलाज में बदलाव करते हैं।
- पैंक्रियाटिन + डाइमेटिकोन (Pankreoflat) — भोजन के बाद भारीपन और गैस कम कर सकता है; मतली या दस्त हो सकते हैं। सूअर के प्रोटीन या गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी (एनाफ़िलैक्सिस के मामले बताए गए हैं) में या एक्यूट पैंक्रियाटाइटिस के शुरुआती दौर में इसका इस्तेमाल नहीं किया जाता।
चेकअप और ख़ून की जाँचें
कौन-सी जाँचें और चेकअप कब कराने हैं। यह एक मार्गदर्शन है — सटीक कार्यक्रम अपने डॉक्टर के साथ तय करें।
महिलाओं के लिए
महिलाओं को शामिल करने वाले अध्ययन कम हैं: एक मेटा-विश्लेषण में केवल महिलाओं वाले अध्ययनों में कोई स्पष्ट लाभ नहीं दिखा, दूसरे में पावर में थोड़ी बढ़त दिखी, लेकिन ताक़त या स्प्रिंट में नहीं।
मिथक और तथ्य
“क्या नाइट्रेट लवण चुकंदर के रस जैसे ही हैं?”
नहीं। 123 ट्रायलों के एक मेटा-विश्लेषण में लवणों से स्पष्ट लाभ नहीं हुआ, जबकि रस से हुआ। सांद्र सोडियम नाइट्राइट और नाइट्रेट लवण बड़ी मात्रा में ज़हर हैं: वे मेथेमोग्लोबिनेमिया पैदा करते हैं, और मौतें दर्ज की गई हैं।
संयोजन
इस पदार्थ के लिए अभी संयोजन से जुड़ी कोई ख़ास टिप्पणी नहीं है। फिर भी स्टैक जाँच उन दुष्प्रभावों को जोड़ती है जो कई पदार्थों में साझा हैं।
स्रोत
शरीर तंत्र के अनुसार संभावित दुष्प्रभाव, संयोजन, जोखिम कैसे कम करें और कौन-सी जाँचें करानी हैं — मुफ़्त।
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