乳清蛋白
Whey protein · Whey isolate、Whey concentrate、Whey hydrolysate、WPI、WPC、Protein powder、Casein、Micellar casein
剂型：浓缩乳清蛋白（WPC，含少量乳糖和脂肪）、分离乳清蛋白（WPI，几乎不含乳糖）、水解乳清蛋白（预消化）；与酪蛋白的混合产品。
一种消化快、富含亮氨酸的乳蛋白，以粉剂形式销售。它是食品而不是药物——是满足每日蛋白质需求的便捷方式。
法律地位：作为膳食补充剂自由销售，且不在WADA禁用之列；由于补充剂可能受污染，需接受兴奋剂检测的运动员应优先选择逐批检测的产品。
有何作用
人们用它来做什么，以及资料中的报道。强度是文献中的一般分类：轻微、明显或强烈。
用途
用于达到每日蛋白质目标，以配合训练支持肌肉生长和恢复，并在节食期间帮助保留肌肉。益处来自每日蛋白质总量：一旦摄入充足，额外的蛋白奶昔作用不大。
人们期望的效果与研究结果
在49项试验（1863人）中，抗阻训练期间额外补充蛋白质平均使瘦体重增加0.3公斤、1RM（一次最大重复重量）提高2.5公斤——增幅虽小但很稳定。训练有素者效果更大，年龄越大效果越小，而且当总蛋白质摄入达到中等偏高水平后，效果便不再增加。在短期实验室研究中，乳清蛋白刺激肌肉蛋白质合成的作用强于大豆蛋白，但两者的长期增益相近。
效果
证据：人体数据有限 — 有少量人体研究，规模小或时间短
按目标列出的期望效果（据报道）
可能的副作用
可能并不等于必然：是否出现取决于剂量、使用时长、个体反应和监测情况。以下是需要留意的内容以及如何及早察觉。
3种可能的副作用
等级 · 报道频率等级的含义
等级：文献中的一般分类，而不是您的个人风险
发生频率
- 常见
- 常有报道
- 可能
- 部分人中有报道
- 罕见
- 偶有报道
如何降低风险
3种可能的副作用中，有2种有具体的降低几率的方法：日常措施、补充剂以及医生可能会考虑的选项。其余的则提供一般建议。没有任何措施能完全消除风险。
低等级副作用
每个选项如何起作用（2）
- 在医生指导下进行 — 评估持续呕吐或剧烈腹痛（可能是胰腺炎或胆结石），并在恶心持续时调整医生开具的GLP-1治疗。
- 胰酶 + 二甲硅油（Pankreoflat） — 可能缓解餐后的沉重感和胀气；可能引起恶心或腹泻。对猪肉蛋白或牛奶蛋白过敏者（有过敏性休克的报道）以及急性胰腺炎早期禁用。
每个选项如何起作用（3）
- 阿达帕林 — 许多使用者的痘痘会减少。用药初期常见发红、脱屑、干燥和刺痛，通常会逐渐缓解；起初痤疮可能看起来更严重。罕见过敏性肿胀。
- 过氧苯甲酰 — 治疗痤疮的一线选择。用药初期常见干燥、发红和脱皮；会使毛发和织物褪色；罕见严重过敏反应。严重的类固醇痤疮需要看皮肤科医生。
- 锌 — 试验显示炎性皮损适度减少，效果弱于抗生素；类固醇引起的痤疮由雄激素驱动。
体检与验血
需要做哪些化验和体检、何时做。这只是参考——具体时间请与医生商定。
误区与事实
“蛋白质必须在训练后30分钟内补充吗？”
不是。每日蛋白质总量远比摄入时间重要；训练后喝一杯蛋白奶昔很方便，但错过“合成代谢窗口”并不会抵消训练成果。
资料来源
按身体系统列出的可能副作用、联用情况、如何降低风险以及需要做哪些化验——免费。
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