Харчові нітрати (буряковий сік)
Dietary nitrate (beetroot juice) · Dietary nitrates, Beet juice, BRJ, Beetroot shot
Форми: Буряковий сік і концентровані бурякові шоти, багаті на нітрати овочі (буряк, шпинат, рукола, селера) та нітратні солі; у великому метааналізі солі не дали явної користі, а сік — дав.
Неорганічні нітрати з овочів, як-от буряк, які бактерії ротової порожнини та сам організм перетворюють на оксид азоту. Одна з небагатьох добавок, користь яких для спортивних результатів МОК оцінює як добре доведену.
Правовий статус: Вільно продається як харчові продукти й добавки та не заборонений WADA; спортсменам, які проходять допінг-контроль, усе ж краще обирати продукти з незалежною сертифікацією.
Що дає
Для чого застосовують і що повідомляють джерела. Сила — загальна категорія з літератури: слабко, помітно чи сильно.
Призначення
Застосовують спортсмени у видах спорту на витривалість та ігрових видах, щоб зробити роботу м’язів економнішою, подовжити час до відмови й допомогти у високоінтенсивних переривчастих навантаженнях. Також трохи знижує артеріальний тиск.
Чого очікують люди і що показують дослідження
Метааналізи 80 і 123 досліджень виявили невеликий, але стабільний ефект, найпомітніший у навантаженнях тривалістю 2–10 хвилин; добре треновані спортсмени на витривалість отримували мало користі або жодної. За кілька тижнів він не посилював тренувальних адаптацій. Антибактеріальний ополіскувач для рота послаблює ефект. Систолічний тиск у коротких дослідженнях знижувався приблизно на 4 мм рт. ст.
Ефекти
Доказовість: Мало даних щодо людей — Є кілька досліджень на людях — невеликих або коротких
Бажані ефекти за метою (за даними джерел)
Можливі побічні ефекти
«Можливі» не означає «неминучі»: чи з’являться вони, залежить від дози, тривалості, індивідуальної реакції та контролю. Нижче — на що звертати увагу і як помітити це завчасно.
2 можливі побічні ефекти
рівень · як часто повідомляютьЩо означають рівні
Рівень: загальна категорія з літератури, а не ваш особистий ризик
Як часто
- часто
- повідомляють часто
- можливо
- повідомляють у частини людей
- рідко
- повідомляють зрідка
Як знизити ризики
Для 1 з 2 можливих побічних ефектів є конкретні способи знизити ймовірність: повсякденні заходи, добавки та варіанти, які може розглянути лікар. Для решти — загальні поради. Жоден захід не усуває ризику повністю.
Побічні ефекти низького рівня
Як допомагає кожен варіант (2)
- Співпраця з лікарем — Оцінює стійке блювання або сильний біль у животі (можливий панкреатит чи жовчні камені) і коригує призначене лікування препаратами ГПП-1, якщо нудота не минає.
- Панкреатин + диметикон (Pankreoflat) — Може полегшувати важкість і гази після їжі; може спричиняти нудоту або діарею. Не застосовують при алергії на свинячий білок або білок коров’ячого молока (описано анафілаксію) чи на початку гострого панкреатиту.
Медогляди та аналізи крові
Які аналізи й огляди робити та коли. Це орієнтир — точний графік погодьте зі своїм лікарем.
Для жінок
Досліджень за участю жінок менше: в одному метааналізі в дослідженнях лише з жінками явної користі не виявлено, в іншому — невеликий приріст потужності, але не сили чи спринту.
Міф і факт
«Нітратні солі — те саме, що буряковий сік?»
Ні. У метааналізі 123 досліджень солі не дали явної користі, а сік — дав. Концентрований нітрит натрію та нітратні солі у великих кількостях отруйні: вони спричиняють метгемоглобінемію, описано смертельні випадки.
Поєднання
Окремих приміток щодо поєднань із цією речовиною поки немає. Розбір стеку все одно підсумовує побічні ефекти, спільні для кількох речовин.
Джерела
Можливі побічні ефекти за системами організму, поєднання, як знизити ризики та які аналізи робити — безкоштовно.
Відкрити конструктор стеку