Пищевые нитраты (свекольный сок)
Dietary nitrate (beetroot juice) · Свёкла, Свекольный концентрат, Dietary nitrates, Beet juice, BRJ, Beetroot shot
Формы: Свекольный сок и концентрированные свекольные шоты, богатые нитратами овощи (свёкла, шпинат, руккола, сельдерей) и нитратные соли; в крупном метаанализе соли явного эффекта не дали, а сок — дал.
Неорганические нитраты из овощей, например свёклы; бактерии полости рта и сам организм превращают их в оксид азота. Одна из немногих добавок, польза которых для результатов, по оценке МОК, хорошо доказана.
Правовой статус: Свободно продаётся как продукты питания и добавки и не запрещён WADA; спортсменам под допинг-контролем всё же лучше выбирать сертифицированные продукты.
Что даёт
Ради чего применяют и что сообщают источники. Сила эффекта — общая категория по данным литературы: слабо, заметно или сильно.
Назначение
Применяют в видах спорта на выносливость и в игровых видах, чтобы сделать работу мышц экономичнее, продлить время до отказа и помочь в интенсивной интервальной работе. Также немного снижает давление.
Чего ждут и что показывают исследования
Метаанализы 80 и 123 исследований показывают небольшой, но устойчивый эффект, яснее всего в усилиях длительностью 2–10 минут; у хорошо тренированных спортсменов на выносливость он мал или отсутствует. Тренировочную адаптацию за несколько недель не усиливал. Антибактериальные ополаскиватели для рта ослабляют эффект. Систолическое давление в коротких исследованиях снижалось примерно на 4 мм рт. ст.
Эффекты
Доказательность: Мало данных на людях — есть небольшие или короткие исследования на людях
Эффекты под цели — по данным источников
Возможные побочные эффекты
Возможны — не значит обязательно проявятся: это зависит от доз, длительности, индивидуальной реакции и контроля. Ниже — на что обратить внимание и как заметить заранее.
2 возможных побочных эффекта
уровень · как часто описываютЧто означают уровни
Уровень — общая категория по данным литературы, не ваш личный риск
Как часто
- часто
- описывают часто
- возможно
- бывает у части людей
- редко
- описывают редко
Как снизить риски
Для 1 из 2 возможных побочных эффектов есть конкретные способы снизить вероятность: повседневные меры, добавки и варианты, которые может рассмотреть врач. Для остальных — общие советы. Полностью риск не устраняет ни одна мера.
Побочные эффекты низкого уровня
Как помогает каждый вариант (2)
- Наблюдение у врача — Оценит упорную рвоту или сильную боль в животе (возможен панкреатит или желчные камни) и скорректирует назначенное лечение агонистами ГПП-1 при стойкой тошноте.
- Панкреатин + диметикон (Панкреофлат) — Может уменьшать тяжесть и газы после еды; бывают тошнота или диарея. Нельзя при аллергии на свиной белок или белок коровьего молока (описана анафилаксия) и в начале острого панкреатита.
Медосмотры и анализы крови
Какие анализы и осмотры нужны и когда. Это ориентир — точный график согласуйте с врачом.
Женщинам
Исследований с участием женщин меньше: в одном метаанализе в работах только с женщинами явного эффекта не было, в другом — небольшой прирост мощности, но не силы и не спринта.
Миф и факт
«Нитратные соли — то же самое, что свекольный сок?»
Нет. В метаанализе 123 исследований соли явного эффекта не дали, а сок — дал. Концентрированные нитрит и нитрат натрия в больших количествах ядовиты: вызывают метгемоглобинемию, описаны смертельные случаи.
Сочетания
Отдельных заметок о сочетаниях с этим веществом пока нет. Разбор стека всё равно суммирует побочные эффекты, общие для нескольких веществ.
Источники
Возможные побочные эффекты по системам организма, сочетания, как снизить риски и какие анализы нужны — бесплатно.
Открыть конструктор