Vitamina C (acido ascorbico)

Vitamin C (ascorbic acid) · Ascorbate, Sodium ascorbate, Calcium ascorbate, Ester-C, Liposomal vitamin C

Forme: Acido ascorbico e sali tamponati (ascorbato di sodio o di calcio); i prodotti liposomiali e l’Ester-C sono altre forme in commercio.

IntegratoriDa banco (varia da paese a paese)Livello di evidenza: farmaco autorizzato

Vitamina antiossidante idrosolubile che sostiene la funzione immunitaria. Aumenta l’assorbimento del ferro dagli alimenti, un aspetto importante per le persone con emocromatosi.

Che effetti ha

Per che cosa si usa e che cosa riportano le fonti. L’intensità è una categoria generale tratta dalla letteratura: lieve, evidente o forte.

Impiego

Uno degli integratori più usati: assunta regolarmente da circa il 35% dei frequentatori di palestre in un sondaggio, dal 70% degli atleti d’élite britannici che usano integratori in un altro e dal 34% degli atleti adolescenti d’élite svizzeri, soprattutto contro il raffreddore e per il recupero. È un nutriente, non un antidoto agli steroidi.

Cosa si cerca e cosa mostrano gli studi

Una revisione Cochrane ha concluso che la vitamina C assunta regolarmente ha dimezzato i raffreddori nelle persone sottoposte a un forte stress fisico (maratoneti, sciatori, soldati) ma non nella popolazione generale, e che iniziare ad assumerla dopo l’inizio del raffreddore non è servito. Le dosi elevate hanno attenuato alcuni adattamenti all’allenamento: i marcatori mitocondriali dopo l’allenamento di resistenza e, insieme alla vitamina E, gli aumenti di massa magra negli uomini anziani.

Effetti

Supporto a organi e parametri di salute

Livello di evidenza: Farmaco autorizzato — studiato sull’uomo per il suo uso medico

Effetti ricercati per obiettivo (secondo le fonti)

Salute
Effetti ricercati: supporto a organi e parametri di salute

Possibili effetti collaterali

Possibile non significa certo: la loro comparsa dipende da dose, durata, risposta individuale e monitoraggio. Qui sotto — a cosa fare attenzione e come accorgersene per tempo.

2 possibili effetti collaterali

livello · con quale frequenza è segnalato
Moderato
Sovraccarico renale
Negli uomini gli integratori di vitamina C ad alte dosi sono risultati associati a più calcoli renali in un’ampia coorte; dosi endovenose molto elevate hanno causato insufficienza renale da ossalato.
Come accorgersene: Di solito senza sintomi; urine schiumose o gonfiore nelle fasi avanzate.
raro
Basso
Nausea, disturbi gastrointestinali, rischio di pancreatite
Grandi quantità possono causare diarrea, nausea e crampi allo stomaco; questi disturbi passano riducendo l’assunzione.
Come accorgersene: Nausea, senso di pienezza, stitichezza o diarrea.
possibile

Che cosa significano i livelli

Bassodi fondo — basta esserne consapevoli
Moderatofare attenzione ai segni
Aumentatorichiede un controllo regolare
Altocritico — può mettere in pericolo la vita o essere permanente

Livello: categoria generale tratta dalla letteratura, non il suo rischio personale

Frequenza

frequente
segnalato spesso
possibile
segnalato in alcune persone
raro
segnalato occasionalmente

Come ridurre i rischi

Per 2 su 2 possibili effetti collaterali esistono modi specifici per ridurre la probabilità: misure quotidiane, integratori e opzioni che un medico può valutare. Nessuna misura elimina completamente un rischio.

ModeratoSovraccarico renale

Bere abbastanza acqua, controllare la pressione, evitare l’uso regolare di antidolorifici (FANS).

Misura
Gestione di liquidi ed elettrolitiEsami del sangue regolariFarsi seguire da un medico
Come aiuta ciascuna opzione (3)
  • Gestione di liquidi ed elettroliti — Una buona idratazione alleggerisce lo stress sui reni dovuto ad allenamenti intensi e caldo; disidratazione più FANS è una causa classica di danno renale acuto.
  • Esami del sangue regolari — La creatinina risulta più alta nelle persone muscolose e con l’uso di creatina; la cistatina C e un esame delle urine danno un quadro più fedele dei reni.
  • Farsi seguire da un medico — Indaga la presenza di proteine nelle urine o il calo della funzione renale e può avviare un trattamento che rallenta il danno ai reni.

Effetti collaterali di livello basso

Digestione
Pasti più piccoli, liquidi e fibre a sufficienza; un medico in caso di forte dolore addominale.
Misura
Farsi seguire da un medico
Integratore o prodotto da banco
Come aiuta ciascuna opzione (2)
  • Farsi seguire da un medico — Valuta il vomito persistente o un forte dolore addominale (possibile pancreatite o calcoli biliari) e adegua la terapia con GLP-1 prescritta quando la nausea persiste.
  • Pancreatina + dimeticone (Pankreoflat) — Può alleviare pesantezza e gas intestinali dopo i pasti; può causare nausea o diarrea. Non va usato in caso di allergia alle proteine del maiale o del latte vaccino (è stata segnalata anafilassi) né nella fase iniziale di una pancreatite acuta.

Controlli medici ed esami del sangue

Quali esami e controlli fare e quando. È un’indicazione orientativa — concordi il calendario esatto con il suo medico.

Esami iniziali
i suoi valori di partenza — ogni risultato successivo viene confrontato con questi
Funzione renale (creatinina, eGFR, cistatina C)reni
Diario della pressione misurata a casareni
Esame delle urinereni
Durante l’assunzione
dopo circa 4–6 settimane dall’inizio, poi ogni 6–8 settimane — concordi il calendario esatto con il medico
Funzione renale (creatinina, eGFR, cistatina C)reni
Diario della pressione misurata a casareni
Esame delle urinereni
Dopo la sospensione
4–8 settimane dopo la sospensione (più tardi dopo iniezioni a lunga durata d’azione), poi fino al ritorno ai valori di partenza
Funzione renale (creatinina, eGFR, cistatina C)reni

Quali medici possono aiutare

Medico dello sportcoordina tutto
Nefrologoreni

Cerchi subito assistenza medica se

  • Molta meno urina del solito, urine color cola, gonfiore comparso di recente, dolore al fianco — si rivolga subito a un medico.

In caso di emergenza, chiami il numero di emergenza locale.

Mito e realtà

Mito

«Più antiossidanti significano un recupero più rapido e progressi maggiori.»

Realtà

Non ad alte dosi. Negli studi la vitamina C da sola o con la vitamina E ha attenuato alcuni adattamenti all’allenamento, e il CIO avverte che dosi elevate di singoli antiossidanti possono avere questo effetto.

Combinazioni

Per questa sostanza non ci sono ancora note su combinazioni specifiche. La verifica dello stack somma comunque gli effetti collaterali comuni a più sostanze.

Verificare le combinazioni →

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