Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamin C (ascorbic acid) · Ascorbate, Sodium ascorbate, Calcium ascorbate, Ester-C, Liposomal vitamin C
Formas: Ácido ascórbico y sales tamponadas (ascorbato de sodio o de calcio); los productos liposomales y Ester-C son otras formas comercializadas.
Vitamina antioxidante hidrosoluble que contribuye a la función inmunitaria. Aumenta la absorción del hierro de los alimentos, lo que importa a las personas con hemocromatosis.
Situación legal: Se vende libremente como suplemento y como medicamento autorizado para la deficiencia; no está prohibida en el deporte. Incluso en productos de vitamina C se han encontrado, en raras ocasiones, sustancias prohibidas.
Qué aporta
Para qué se usa y qué describen las fuentes. La fuerza es una categoría general según la literatura: leve, notable o fuerte.
Finalidad
Uno de los suplementos más usados: en una encuesta lo tomaba con regularidad alrededor del 35 % de quienes van al gimnasio; en otra, el 70 % de los atletas de élite del Reino Unido que usaban suplementos, y también el 34 % de los atletas adolescentes de élite de Suiza, sobre todo contra los resfriados y para la recuperación. Es un nutriente, no un antídoto contra los esteroides.
Qué se busca y qué muestran los estudios
Una revisión Cochrane encontró que tomar vitamina C con regularidad redujo a la mitad los resfriados en personas sometidas a un gran esfuerzo físico (corredores de maratón, esquiadores, soldados), pero no en la población general, y que empezar a tomarla una vez iniciado el resfriado no ayudó. Las dosis altas atenuaron algunas adaptaciones al entrenamiento: los marcadores mitocondriales tras el entrenamiento de resistencia y, junto con la vitamina E, el aumento de masa magra en hombres mayores.
Efectos
Evidencia: Medicamento aprobado — estudiado en personas para su uso médico
Efectos buscados por objetivo (según las fuentes)
Posibles efectos secundarios
Posible no significa seguro: que aparezcan depende de la dosis, la duración, la respuesta individual y el seguimiento. A continuación: qué vigilar y cómo detectarlo pronto.
2 posibles efectos secundarios
nivel · con qué frecuencia se describeQué significan los niveles
Nivel: categoría general según la literatura, no su riesgo personal
Frecuencia
- frecuente
- se describe a menudo
- posible
- se describe en algunas personas
- raro
- se describe ocasionalmente
Cómo reducir los riesgos
Para 2 de 2 posibles efectos secundarios hay formas específicas de reducir la probabilidad: medidas cotidianas, suplementos y opciones que un médico puede considerar. Ninguna medida elimina un riesgo por completo.
Beber suficiente agua, controlar la presión arterial, evitar el uso habitual de analgésicos (AINE).
Cómo ayuda cada opción (3)
- Control de líquidos y electrolitos — Una buena hidratación alivia la carga de los riñones con el entrenamiento intenso y el calor; la deshidratación junto con los AINE es una causa clásica de lesión renal aguda.
- Análisis de sangre regulares — La creatinina sale alta en personas musculosas y con la creatina; la cistatina C y un análisis de orina dan una imagen más fiel de los riñones.
- Seguimiento con un médico — Investiga la presencia de proteínas en la orina o el descenso de la función renal y puede iniciar un tratamiento que frene el daño renal.
Efectos secundarios de nivel bajo
Cómo ayuda cada opción (2)
- Seguimiento con un médico — Evalúa los vómitos persistentes o el dolor abdominal intenso (posible pancreatitis o cálculos biliares) y ajusta el tratamiento con GLP-1 recetado cuando las náuseas persisten.
- Pancreatina + dimeticona (Pankreoflat) — Puede aliviar la pesadez y los gases después de las comidas; puede causar náuseas o diarrea. No debe usarse en caso de alergia a la proteína de cerdo o a la proteína de la leche de vaca (se ha descrito anafilaxia) ni al inicio de una pancreatitis aguda.
Chequeos y análisis de sangre
Qué análisis y chequeos hacer y cuándo. Es una orientación: acuerde el calendario exacto con su médico.
Qué médicos pueden ayudar
Busque ayuda médica de inmediato si
- Mucha menos orina de lo habitual, orina del color de un refresco de cola, hinchazón nueva, dolor en el costado: consulte a un médico de inmediato.
En una emergencia, llame al número local de emergencias.
Mito y realidad
«Más antioxidantes significan una recuperación más rápida y mayores progresos.»
No en dosis altas. En los ensayos, la vitamina C sola o con vitamina E atenuó algunas adaptaciones al entrenamiento, y el COI advierte que las dosis altas de antioxidantes individuales pueden tener este efecto.
Combinaciones
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Fuentes
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